Tips voor de internationale reizigers

Franken is een cultureel rijke regio in het noorden van Beieren, Duitsland. Franken staat bekend om zijn aparte identiteit binnen Beieren en heeft een unieke geschiedenis, dialect en tradities die het onderscheiden van de rest van de deelstaat. De regio is verdeeld in drie administratieve districten: Neder-Franken (Unterfranken), Midden-Franken (Mittelfranken) en Opper-Franken (Oberfranken). Hier vind je een overzicht van de culturele en historische betekenis van de regio, evenals opmerkelijke bezienswaardigheden:

Culturele Highlights:

1. Onderscheidende Fränkische identiteit: Franken benadrukken vaak hun unieke erfgoed, dat geworteld is in het middeleeuwse hertogdom Franken. Het Frankische dialect wordt veel gesproken en veel inwoners voelen zich sterker verbonden met Franken dan met heel Beieren.
2. Wijn en Bier Tradities and Beer Traditions: Franken staat bekend om zijn wijnproductie, vooral witte wijnen gemaakt van de Silvaner-druif. De wijnen uit de regio worden vaak gebotteld in karakteristieke Bocksbeutel-flessen. Opper-Franken daarentegen heeft de hoogste dichtheid aan brouwerijen ter wereld en biedt een gevarieerd aanbod aan traditionele bieren.
3. Culturele festivals: In Franken worden talloze traditionele festivals gehouden, zoals het Würzburg Wijnfestival, het Erlangen Bergkirchweih bierfestival en de Bamberg Sandkerwa. Kerstmarkten in steden als Neurenberg en Rothenburg ob der Tauber zijn wereldberoemd.
4. Cuisine: De Frankische keuken omvat stevige gerechten zoals Schäufele (geroosterde varkensschouder), Nürnberger Rostbratwürste (kleine gegrilde worstjes) en Lebkuchen (peperkoek), een specialiteit uit Neurenberg. Kira’s vaders favoriet zijn de “Blaue Zipfel” (ook bekend als Saure Zipfel, in Azijn gekookte braadworsten).
   Als Kira en Leo de regio bezoeken, gaan ze meestal op zoek naar veggie-hits zoals geweldige salades (het liefst met Grünkernküchle, hoewel Franken dit ingrediënt niet veel gebruikt), gerechten met linzen, en Spätzle of Bandnudeln met cantharellen in de zomer.

Bezienswardigheden:

1. Neurenberg (Nürnberg): Neurenberg, de grootste stad in Franken, is rijk aan geschiedenis en cultuur. Hoogtepunten zijn het kasteel van Neurenberg, de middeleeuwse oude binnenstad en het Documentatiecentrum Nazi Party Rally Grounds, dat inzicht biedt in de rol van de stad tijdens de Tweede Wereldoorlog.
2. Würzburg: Würzburg staat bekend om de Residenz, die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat, en is een centrum van barokke en rococo-architectuur. De stad staat ook bekend om zijn wijngaarden en het Marienberg Fort. Dit is de stad die jullie in de auto of trein gaan passeren.
3. Bamberg: Bamberg, dat ook op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat, heeft een prachtig bewaard gebleven middeleeuwse oude binnenstad. De kathedraal van Bamberg, kasteel Altenburg en het unieke rookbier (Rauchbier) zijn belangrijke bezienswaardigheden.
4. Rothenburg ob der Tauber: Dit pittoreske middeleeuwse stadje is een van de meest gefotografeerde bestemmingen van Duitsland. De goed bewaard gebleven muren, geplaveide straten en vakwerkhuizen bieden een kijkje in de Middeleeuwen.
   Een van de eerste dates in Duitsland van het bruidpaar was hier, en zij gaan nog steeds graag terug voor een wandeling, sneeuwbalen en biertuinen langs de rivier. Rothenburg heeft ook een mooie camping.
5. Bayreuth: Bayreuth staat bekend om de band met componist Richard Wagner en organiseert jaarlijks het Bayreuth Festival in het Festspielhaus. De stad is ook de thuisbasis van het op de UNESCO-lijst opgenomen Margravial Opera House.
6. Frankisch Zwitserland (Fränkische Schweiz): Dit schilderachtige gebied staat bekend om zijn ruige kliffen, grotten, wandelpaden en charmante dorpjes. Het is een populaire bestemming voor outdoorliefhebbers en bierliefhebbers.
7. Spessart Bos: Dit bosrijke gebied in Neder-Franken is doordrenkt van folklore en biedt talloze wandel- en fietsmogelijkheden.
   Hier gaat Kira’s moeder graag paddenstoelen verzamelen in de herfst!

De combinatie van historische monumenten, rijke culturele tradities en natuurlijke schoonheid maakt Franken tot een fascinerende regio om te verkennen. De mix van middeleeuwse charme en levendige lokale cultuur zorgt ervoor dat bezoekers zowel de geschiedenis als het moderne Fränkische leven kunnen ervaren.

Iphofen

Iphofen is een charmant stadje dat bekend staat om zijn rijke geschiedenis, levendige cultuur en sterke banden met de wijnbouw. Een van de opvallendste kenmerken van Iphofen is de goed bewaard gebleven middeleeuwse stadsmuur, die de stad omringt en bezoekers een kijkje biedt in het legendarische verleden. De muur is versierd met verschillende historische poorten en torens, zoals de Rödelseer Tor en de Einersheimer Tor, die trots herinneren aan het erfgoed van Iphofen.

Elke zomer komt Iphofen tot leven tijdens het Winzerfest (een week na de bruiloft!), een vrolijk wijnfeest dat de uitzonderlijke Fränkische wijnen uit de regio viert – vraag Hermes en Sabine (Kira’s peettante en haar man) er maar naar! Het festival brengt zowel inwoners als bezoekers samen om te genieten van wijnproeverijen, heerlijk eten en livemuziek, allemaal tegen de achtergrond van de pittoreske straatjes van de stad. Het is een perfecte gelegenheid om de warme gastvrijheid en rijke wijntradities die Iphofen kenmerken te ervaren.

De stad heeft ook een unieke band met Knauf, een wereldleider in bouwmaterialen. Knauf is opgericht in de regio, heeft haar hoofdkantoor in de buurt van Iphofen en haar aanwezigheid heeft aanzienlijk bijgedragen aan de lokale economie. De wortels van het bedrijf in het gebied benadrukken de mix van traditioneel vakmanschap en moderne innovatie van Iphofen, waardoor het een speciale plek is waar geschiedenis en vooruitgang harmonieus samengaan.